Belfior di Bellè Silvia

Belfior di Bellè Silvia возделывает виноградники в Массе, где Апуанские Альпы спускаются к морю и замыкают Тоскану с севера. Винодельня работает в рамках Candia dei Colli Apuani DOC, небольшого, но с ярко выраженной идентичностью наименования, основанного преимущественно на белом Vermentino, представленном в тихой и игристой версиях, наряду с Vin Santo и винами позднего сбора. Что отличает эти вина, так это их минеральный характер. Близость апуанского мрамора и альпийское влияние придают белым винам выраженную соленость и структуру, которую редко ожидаешь от столь ограниченного терруара. На тосканском ландшафте, где доминируют великие красные вина из Sangiovese, Candia представляет собой белую и вертикальную нишу, и Belfior интерпретирует ее, оставаясь верным характеру этого места: напряженные, пикантные вина, которые приносят в бокал точное ощущение места, где гора встречается с виноградником. Наименование, меньшее по площади, но не по индивидуальности.

Контакты