Bosco De' Medici

Из своей штаб-квартиры в Помпеях, Bosco De' Medici управляет тремя защищёнными наименованиями по происхождению, которые имеют общее вулканическое происхождение, но различаются по площади и сортам винограда. Это работа по изучению почвы: везувианский пепел и лапилли придают каждой зоне свой особый акцент, который винодельня воплощает в различных этикетках. Vesuvio DOC, раскинувшийся на шестнадцати коммунах, передаёт интенсивность терруара сортам Piedirosso и другим автохтонным южным сортам; Pompeiano IGT расширяет региональную палитру с помощью Aglianico и белых сортов на гораздо более широкой территории; Catalanesca del Monte Somma IGT ценит редкий белый виноград, представленный как в сухой, так и в пассито-версии. В результате получается ассортимент, включающий структурные красные, минеральные белые и нишевое сладкое вино, все они связаны с одной и той же горой. Винодельня открыта для посетителей и дегустаций: забронировать дегустацию с гидом, переходя от сухого Vesuvio к пассито из Catalanesca, — это самый быстрый способ понять, как одна и та же вулканическая почва может создавать такие разные вина.

Контакты