Brandini

На холмах Ланге винодельня Brandini выращивает виноградники в режиме органического земледелия, предназначенные для единственной деноминации — Alta Langa DOCG. Pinot Nero и Chardonnay растут согласно философии, исключающей всё лишнее: ничего искусственного, только то, что требуют виноград и терруар. Из этого осознанного выбора рождаются спуманте и розовое спуманте, которые выдерживаются не менее тридцати месяцев на осадке, прежде чем раскрыть свою сложность, начиная с базового содержания алкоголя 11,5%. Сосредоточение на одной деноминации — это не ограничение, а направление: оно позволяет калибровать каждое действие в соответствии с методом и характером холмов. Уважение к земле, труду и тем, кто выбирает эти вина, лежит в основе идеи сдержанности, которая читается уже в бокале, где пузырьки говорят чисто, без излишеств. Те, кто посещает винодельню, видят результат этой последовательности: спуманте из Ланге, которое отказывается от внешнего эффекта, чтобы дать проявиться сырью, и органическое виноградарство, понимаемое как предпосылка, а не как аргумент для продажи.

Контакты