Busato Iuri

В Пескьера-дель-Гарда, Busato Iuri работает на известняковых почвах, которые ограничивают Гарду с юга, в пределах DOC Lugana. Веронский микроклимат и влияние озера формируют каждый миллезим Turbiana, характерного для этой зоны сорта винограда, который хозяйство предлагает в трех стилях деноминации — bianco, superiore и riserva — дополняя их разрешенными регламентом дополнительными сортами. Репутация Lugana основывается на способности Turbiana сочетать насыщенность плода и свежую кислотность; Busato Iuri направляет этот характер в вина, которые соответствуют минимальному содержанию алкоголя 11%, при этом стремясь к сложности в выдержке. Работая на одной из наиболее четко определенных территорий Северной Италии, хозяйство показывает, как один сорт винограда, в определенных условиях, способен создавать глубину в нескольких выражениях. Это демонстрация через вычитание: мало переменных, тщательно контролируемых, которые бокал возвращает как многослойность, а не как простоту.

Контакты