Calevro di Bondielli Fabrizio

В Массе, где холмы, изрезанные мрамором, спускаются к Тирренскому морю, Calevro di Bondielli Fabrizio работает с единственным наименованием — Candia dei Colli Apuani DOC. Vermentino — главный герой, представленный в нескольких вариациях: тихом, игристом и из винограда позднего урожая, наряду с другими традиционными белыми винами Тосканы. Горный микроклимат оставляет чёткий минеральный отпечаток, а вина с содержанием алкоголя от 10,5% отличаются напряжённостью, что связано с вертикальным характером склонов Апуанских Альп. Каждая этикетка служит мерилом терруара: один и тот же виноград меняет свой характер в зависимости от сбора урожая и метода производства, и уникальность этого уголка Тосканы — зажатого между белыми горами и морем — остаётся читаемой в бокале. Энотуризм — это не дополнение, а часть предложения: посещения и дегустации доступны круглый год. Те, кто поднимется сюда, могут пройти по винодельне, попробовать различные версии Vermentino и понять, с бокалом в руке, как один и тот же регламент может содержать такие отчётливые нюансы.

Контакты