Camerlengo

В Раполле, в регионе Вультуре в Базиликате, название Camerlengo вызывает в памяти образ папского администратора, отсылая к средневековому прошлому городка, к распрям гвельфов и гибеллинов. Винодельня сосредоточена на одной деноминации — Aglianico del Vulture Superiore DOCG, красном вине, которое лучше всего идентифицирует эту часть Базиликаты, выдерживаемом не менее тридцати шести месяцев перед розливом в бутылки. Это вино, сочетающее в себе щедрость и минеральную сложность, является выражением вулканических почв, характерных для зоны деноминации, простирающейся на пятнадцать коммун. Выбор одной этикетки говорит о четкой дисциплине: вся работа сосредоточена на одном сорте винограда и одном типе вина, доведенном до максимального предусмотренного срока выдержки. Camerlengo открывает свои двери для посещений и дегустаций: стоит подняться в Раполлу, чтобы попробовать Aglianico прямо в погребе и понять, как три года выдержки и вулканический характер почвы вместе формируют каждую бутылку.

Контакты