Cantina Sociale di Trento Le Meridiane S.c.a.

Cantina Sociale di Trento Le Meridiane — это кооперативное предприятие, расположенное в Трентино, но ориентированное на юг: здесь сицилийские сорта винограда, такие как Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese, находят своё выражение в деноминации Sicilia, представленной в версиях DOC и IGP. Производство охватывает красные, белые и розовые вина, все с минимальной крепостью 12,0%, что является необычным сочетанием альпийского кооперативного подхода и островного винограда. Двойной статус деноминации — защищённое наименование по происхождению с одной стороны и географическое указание с другой — предоставляет винодельне широкий диапазон, позволяющий создавать вина для разных стилей и случаев, не выходя за рамки одного и того же территориального ориентира. Это проект, который делает ставку на переносимость сортов винограда с сильной идентичностью, измеряя их устойчивость вдали от мест происхождения. История завершается на месте: энотека ART è CRU открывает свои двери для тех, кто хочет лично убедиться, как эти сорта винограда проявляют себя в бокале. Конкретная остановка для тех, кто проезжает через Тренто и ищет необычный взгляд на сицилийское вино.

Контакты