Cantine Riunite & Civ Società Cooperativa Agricola

В Кампеджине, в провинции Реджо-нель-Эмилия, Cantine Riunite & Civ управляет производством, охватывающим три защищённых наименования по происхождению и два различных товарных сегмента. Из ароматных белых сортов Asti DOCG кооператив производит игристые и тихие вина; из Sicilia DOC он извлекает тёмное сырьё для Nero d'Avola и Nerello Mascalese, а Sicilia IGP предлагает в ассортименте оливковое масло extravergine с высоким содержанием полифенолов. Пьемонтское фризанте, островное красное вино и масло: три направления, объединённые единой технологией производства. Эта технология и есть настоящий продукт. Шестьдесят лет лидерства в экспорте выражаются в систематическом контроле каждой фазы, от ферментации до выдержки, адаптированном под континентальные вкусы, при этом объёмы не нивелируют характер продукта. Кооперативная структура здесь — не организационная риторика, а метод: она обеспечивает масштаб и, вместе с тем, узнаваемость этикетки. Те, кто переступает порог винодельни, видят это двойное движение — забронируйте визит, чтобы проследить путь от игристого к красному и моносортовому вину, сохраняющему неизменный почерк.

Контакты