Corte Zan Luca

В Bondeno, на окраине Ferrarese, винодельня Corte Zan Luca раскинула свои триста пятьдесят четыре гектара в сложном сельскохозяйственном ландшафте, где кооператив Giulio Bellini чередует пахотные земли, фруктовые сады и огороды с производством вина. Единственная используемая деноминация — Bosco Eliceo DOC, укоренившаяся на терруаре с песчаными почвами, что определяет ее характер. Отличительной чертой винодельни является преобразование сельских зданий в образовательную ферму и Музей крестьянской культуры: здесь вино не изолировано, а органично вписано в цепочку ремесел, которая включает ремесленное производство колбас и хлеба. Посетители могут перейти от практической демонстрации во дворе к дегустации вин Bosco Eliceo в оборудованных классах, следуя пути, который связывает сельскохозяйственный процесс и готовый продукт. Стоит забронировать визит: немногие места позволяют попробовать DOC, прикоснувшись к окружающему его крестьянскому контексту, и это сочетание истории и дегустации является самой веской причиной, чтобы остановиться в Bondeno.

Контакты