De Rosis Morgia Domiziano

На равнине Корильяно-Россано, в провинции Козенца, где Калабрия сосредоточила большую часть своего цитрусового наследия, De Rosis Morgia Domiziano выращивает фруктовые сады, посвященные Clementine di Calabria IGP. Охраняемая зона охватывает 404 муниципалитета, но производитель выделяет свое пространство, делая ставку на бессемянный сорт, выращиваемый наряду со стандартными селекциями. Этот выбор не случаен. Бессемянные плоды требуют особых микроклиматов и более тщательного ухода, что помещает компанию в узкий, но престижный сегмент регионального производства. Здесь конкурентное преимущество достигается за счет качества плодов и специфики почвы, где типичная сладость южных цитрусовых должна сосуществовать с кислотностью, определяющей их характер. Это глубокое изучение одной деноминации, проводимое с акцентом на наиболее ценный сегмент, а не на объем: меньше урожайность, больше индивидуальности на территории, где географическое название ценится так же, как и плод, который оно защищает.

Контакты