Diamante Laura

На холмах провинции Пескара, в Пенне, Diamante Laura производит оливковое масло экстра-класса Aprutino Pescarese DOP, в пределах охраняемой зоны, охватывающей сорок шесть коммун. Цветовая палитра масла варьируется от зелёного до жёлтого, отмечая прогрессию от раннего сбора до зрелого: это хроматическая деталь, которая является заявлением о методе, прежде чем о вкусе. В бокале фруктовые ноты от средней до низкой интенсивности переплетаются с травяными оттенками, сдержанно передавая терруар холмистого ландшафта Абруццо. Компания работает в соответствии со строгими параметрами одного из самых авторитетных оливководческих наименований Италии, где регламент является не формальным ограничением, а гарантией узнаваемости. Укоренившись в Пенне, производительница интерпретирует эти рамки с умеренностью, доверяя качество точности сбора и верности плоду, а не любому стилистическому принуждению. Характер масла рождается таким образом из выбора правильного момента на поле, ещё до маслобойни.

Контакты