ESPOSITO VINI

В Чиро-Марина, на Ионическом побережье Кротонезе, Esposito Vini — это семейное предприятие, обрабатывающее собственные виноградники, расположенные в двух смежных деноминациях: Cirò DOC и Melissa DOC. Основным сортом винограда является Gaglioppo, дополняемый другими сортами и винифицируемый таким образом, чтобы подчеркнуть минеральность и структуру. В центре производства — красные вина, включая версии Cirò Superiore и Riserva, где традиционная строгость виноградника сочетается с более современными решениями в погребе. Это поиск баланса между верностью типичности терруара и возможностями интерпретации, с целью передать характер одной из старейших винодельческих зон Южной Италии. Знания, передаваемые из поколения в поколение, остаются основой, на которой хозяйство строит две близкие, но различные деноминации, обе укоренённые в одном и том же калабрийском ландшафте. Выбор сосредоточиться на двух соседних DOC, вместо того чтобы распыляться, формирует цельный профиль, где Gaglioppo служит узнаваемой связующей нитью между ними.

Контакты