Fattoria D'annunzio di D'annunzio Alessio

В Пенне, на холмах, спускающихся от побережья Пескары, Fattoria D'Annunzio работает как семейное предприятие, сосредоточенное вокруг одного сертифицированного продукта: оливкового масла первого холодного отжима Aprutino Pescarese DOP, наименования, объединяющего сорок шесть муниципалитетов провинции. Плоды этих оливок превращаются в масло с травянистым профилем и цветовой гаммой, переходящей от зеленого к желтому, что является точным отражением холмистого склона и его климата. Однако оливковая роща не исчерпывает деятельность хозяйства. Рядом с оливковыми деревьями сосуществуют мясное скотоводство и молочное производство — молочные продукты и сыры, продаваемые непосредственно тем, кто приезжает на ферму — в рамках сельскохозяйственной системы, разработанной для короткой и проверяемой цепочки поставок, сформированной за десятилетия осознанного управления. Посетитель найдет здесь не монопродукт, а компактную сельскую систему, где масло, мясо и сыр рассказывают об одном и том же уголке Абруццо. Стоит остановиться, чтобы попробовать оливковое масло первого холодного отжима прямо на месте и дополнить покупки продуктами со скотного двора, непосредственно от рук тех, кто их производит.

Контакты