FRANCESCO VERSIO Società Agricola Semplice

Франческо Версио работает в Нейве, одном из самых известных винодельческих центров Пьемонта, распределяя производство по четырём деноминациям, все они имеют статус DOCG. На основе Nebbiolo создаются два красных вина длительной выдержки: Barolo, требующее тридцати восьми месяцев выдержки, и Barbaresco, для которого необходимо двадцать шесть месяцев. Это вина ожидания, где время в погребе завершает то, что было заложено виноградником. Другая половина ассортимента говорит на более прямом языке Dolcetto и сравнивает два противоположных территориальных масштаба: Dogliani, охватывающий двадцать одну коммуну, и Dolcetto di Diano d'Alba, ограниченный одной коммуной. Это география, которую винодельня использует как инструмент для понимания, показывая, насколько меняется характер на расстоянии нескольких шагов. Посетители винодельни могут убедиться в этом лично: дегустация с гидом выстраивает в ряд четыре вина и наглядно демонстрирует, как соседние микроклиматы и дисциплина, применяемая на винограднике, воплощаются в совершенно разных винах.

Контакты