Furlotti Gigetto

Furlotti Gigetto работает в пределах Colli di Parma, наименования, которое объединяет пятнадцать муниципалитетов на первых эмилианских холмах. Ассортимент основан на трех местных сортах винограда — Barbera, Bonarda и Croatina — используемых в чистом виде или в ассамбляже, из которых рождаются красные, игристые и спуманте, каждый из которых создается с минимальной крепостью в одиннадцать градусов, установленной регламентом как пороговое значение. Это производство, которое воспринимается скорее как упражнение в последовательности, чем в широте: одни и те же сорта винограда представлены в разных типах, все они относятся к единому терруару вулканических глин. Заявленный подход является методичным, внимательным к чистоте вина и координации всех этапов производства, от виноградника до вторичной ферментации. В результате получается сдержанный портрет пармского виноделия, где наименование является не престижной этикеткой, а технической рамкой, объединяющей тихие красные вина и игристые под одной маркой.

Контакты