Garetti Francesca

В Корильяно-Россано, на Ионической равнине провинции Козенца, компания Garetti Francesca выращивает цитрусовые в рамках одной из самых обширных деноминаций Южной Италии: Clementine di Calabria IGP, признание, охватывающее 404 муниципалитета. Этот фрукт рождается благодаря сочетанию аллювиальных почв и мягкого прибрежного климата, где баланс сладости и кислотности определяет узнаваемый характер калабрийского клементина, оттачиваемый на протяжении поколений культивирования в этом южном уголке полуострова. Работа в столь обширной и регулируемой зоне требует дисциплины, а не импровизации. Каждый урожай должен соответствовать одинаковым параметрам однородности, от размера до степени зрелости, чтобы защищенная марка сохраняла свое значение от первого до последнего муниципалитета зоны. Работа компании измеряется именно здесь: в способности производить стабильный продукт сезон за сезоном, что является выражением цитрусоводческого мастерства, принадлежащего как семье, так и ландшафту, который его производит.

Контакты