Giuseppe Roagna

В Роэро Джузеппе Роанья управляет семейной винодельней, которая использует исключительно собственные виноградники, расположенные на наиболее благоприятных участках региона. Всё вращается вокруг единственного наименования, Roero DOCG, и двух сортов винограда, которые определяют его две души: Nebbiolo для красных вин, Arneis для белых и игристых. Производственный регламент устанавливает свои сроки — не менее двадцати месяцев выдержки — и здесь они соблюдаются как часть истории, а не как бюрократическое ограничение: именно время превращает требовательный сорт винограда в полноценное вино. Семейный масштаб позволяет поддерживать прямой контакт с посетителями. Гостей принимают по предварительной записи для дегустаций, которые, по запросу, сопровождаются местными сырами и мясными деликатесами, чтобы дегустация стала нитью более широкого рассказа о Piemonte delle Rocche. Тот, кто хочет понять Роэро изнутри, найдёт здесь самый простой путь.

Контакты