Giuseppe Roagna

Nel Roero, Giuseppe Roagna conduce una cantina a gestione familiare che attinge esclusivamente ai propri vigneti, scelti fra le posizioni più vocate della zona. Tutto ruota intorno a un'unica denominazione, il Roero DOCG, e a due vitigni che ne segnano le due anime: il Nebbiolo per i rossi, l'Arneis per i bianchi e gli spumanti. Il disciplinare impone i suoi tempi — almeno venti mesi di invecchiamento — e qui vengono rispettati come parte del racconto, non come vincolo burocratico: è il tempo che trasforma un vitigno esigente in un vino compiuto. La dimensione familiare permette un rapporto diretto con chi arriva. I visitatori sono accolti su appuntamento per degustazioni che, a richiesta, si accompagnano a formaggi e salumi del territorio, così che l'assaggio diventi il filo di un discorso più ampio sul Piemonte delle Rocche. Chi vuole capire il Roero da vicino trova qui la porta più semplice per entrarci.

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