Graunar Wines

Graunar Wines производит вина в рамках единого наименования Collio Goriziano DOC — полосы из восьми коммун на северо-востоке Италии, где сланцевые почвы и альпийское влияние формируют белые вина с выраженным минеральным характером. Хозяйство работает с классическими для этой зоны сортами винограда, предлагая Ribolla gialla с напряжённым профилем, Sauvignon с травянистым оттенком и Traminer с ароматическими нотами. Это приграничная территория, где виноградарство выработало собственный язык. Из этой палитры рождаются белые, красные и резервные версии вин, все они призваны отражать геологическую точность Collio, а не следовать модным тенденциям. Каждая бутылка достигает минимальной крепости в 11,5%, требуемой для этой зоны, но именно тонкая минеральность терруара остаётся истинной отличительной чертой, той, что стекло сохраняет и передаёт в бокале. Graunar воспринимает Collio как плодородную границу между Альпами и равниной, где геология диктует характер, а рука человека лишь следует ему.

Контакты