Il Melo S.S. Agr.

Il Melo S.S. Agr. выращивает Clementina di Calabria IGP в одной из самых обширных охраняемых зон Италии, территории, включающей 404 калабрийских муниципалитета. Компания делает ставку на определенный сорт, apireno: бессемянный клементин со сладкой и сочной мякотью, который хорошо подходит как для свежего потребления, так и для коммерческих нужд, поскольку не имеет отходов. Выбор одного сорта на такой обширной территории — это форма специализации: он означает отбор подходящих земель, где климат гарантирует созревание и непрерывность урожая. Маркировка IGP, сопровождающая эти фрукты, — это не декоративная этикетка, а гарантия происхождения и стандартов, формальная связь между клементином и регионом, который является его основным производственным бассейном. В Калабрии, где выращивание клементинов является ведущей сельскохозяйственной отраслью, Il Melo занимает свое место в этой цепочке, работая над продуктом с четкой идентичностью, который с калабрийской равнины достигает национальных рынков с точным географическим паспортом.

Контакты