LA MARCA VINI E SPUMANTI S.C.A.

Из Одерцо, в сельской местности Тревизо, La Marca функционирует как кооператив второго уровня: он координирует восемь виноделен первого уровня и направляет их работу в рамках двух престижных DOCG. Эта структура — не бюрократическая деталь, а способ, благодаря которому сотни виноградарей последовательно выражают себя в рамках требовательных наименований. Две души каталога контрастируют друг с другом. Lison дает минеральные белые вина, созданные на основе Tai и других сортов, с минимальным содержанием алкоголя 12%; Piave Malanotte, напротив, происходит от Raboso Piave, характерного красного вина, выдержанного тридцать шесть месяцев, достигающего 12,5%. Между вертикальным профилем белого вина и длительной выдержкой красного пролегает разница между двумя способами понимания терруара. С октября 2021 года сертификация Sustainable Winery от Equalitas формализует обязательство, которое переплетает экономические, социальные и экологические аспекты, заявляя, что качество вина измеряется не только в бокале.

Контакты