La Viarte

В Препотто, среди самых требовательных деноминаций Фриули-Венеция-Джулия, La Viarte работает с тремя отдельными территориями DOCG. Ramandolo производится из Verduzzo giallo и дает глубокие сладкие белые вина; Rosazzo, расположенный на территории трех коммун, является зоной белых вин, созданных на основе Friulano и Sauvignon; Colli Orientali del Friuli Picolit представляет собой одну из самых редких классификаций на полуострове. Совместное управление тремя столь характерными деноминациями требует исключительной технической точности: от минимальных порогов содержания алкоголя до специфики разрешенных сортов винограда, каждая DOCG устанавливает свои собственные правила, которые винодельня должна соблюдать одновременно. Этот географический и нормативный охват ставит La Viarte в ряд самых серьезных хранителей региона, где ценность заключается не в количестве, а в способности контролировать исключительные терруары. Выбор сосредоточиться на редких сладких белых винах, а не на массовом производстве, четко определяет профиль винодельни и ответственность, которую она берет на себя за хрупкие сорта винограда.

Контакты