Le Canà Società Agricola Semplice

Le Canà Società Agricola Semplice работает в пределах одной деноминации высшего ранга — Offida, которая охватывает двадцать пять коммун Пичено. Здесь Pecorino является ведущим сортом, дополняемым другими сортами винограда, разрешенными в Марке, в ассортименте, включающем как белые, так и красные вина, каждое из которых должно иметь минимальную крепость 12%. Мало что известно о размере хозяйства и его методах, и эта скрытность становится частью его образа. О работе говорит строгое соблюдение регламента, которое помещает производителя в качественную структуру региона, известного изысканностью своих белых вин. В отсутствие заявлений, о работе свидетельствует само вино: интерпретация Pecorino, которая опирается на общие правила Offida, а не на личное видение. Это профиль, который читается в полутонах, измеряемый соответствием защищенному наименованию по происхождению, к которому он принадлежит, и сдержанностью, с которой он в него вписывается.

Контакты