Martin Antonio

В Монтегротто-Терме, на Эуганских холмах Падуи, Martin Antonio работает там, где вулканические почвы и умеренно-континентальный климат благоприятствуют ароматным белым винам. Основной сорт винограда — Moscato giallo, дополненный другими сортами провинции Падуя; деноминация одна — Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, но она разделяется на несколько стилей. Из одного и того же винограда рождаются тихие белые вина, игристые и более концентрированный стиль пассито — три способа интерпретации эуганской ароматики. Это территория с выраженным минеральным характером, характерным для вулканических возвышенностей, охватывающих семнадцать муниципалитетов Падуанской области, и производство делает это своим лейтмотивом. Сосредоточиться на одной DOCG здесь означает изучить ее во всей полноте, от сухого и живого бокала до обволакивающей сладости пассито, оценивая, как Moscato giallo меняется в зависимости от винификации. Компания не открыта для посещений: рассказ передается через бутылку и диапазон стилей, которые может вместить одна деноминация.

Контакты