Mgm-Mondo Del Vino Srl

Mgm-Mondo Del Vino работает в региональном масштабе, охватывая всю Сицилию двумя продуктами и двумя защищёнными наименованиями: вином под Sicilia DOC и оливковым маслом первого холодного отжима под Sicilia IGP. Из маслобойни выходит масло с чистым растительным профилем, с нотами зелёного томата в аромате и сертифицированным содержанием полифенолов, что является скорее конкретным показателем, чем обещанием. Из винодельни же поступает полный ассортимент — красных, белых и розовых вин — созданный на основе автохтонных сортов винограда острова, от Nero d'Avola до Frappato, дополненных международными сортами, с минимальным содержанием алкоголя выше 12%. Эти две деноминации сосуществуют не случайно: они представляют одну и ту же амбицию, применённую к разному сырью, — стремление передать сицилийский терруар во всей его полноте, а не только в одном продукте. Это двойная специализация, требующая последовательности на обоих фронтах, потому что подпись Sicilia — на этикетке вина или масла — означает соответствие регламенту и ожиданиям. Mgm интерпретирует это двойное обязательство как широкое прочтение острова, постигаемое через виноградник и оливковую рощу одновременно.

Контакты