Montesommavesuvio

Из своей базы в Pollena Trocchia, на склонах Везувия, Montesommavesuvio работает с тремя классифицированными зонами, которые объединяет общая вулканическая минеральная основа. Это характер терруара, который диктует правила: почвы, высота над уровнем моря и автохтонные сорта винограда определяют профиль вин ещё до винодельни. Три деноминации различаются по площади и призванию. Vesuvio DOC, самая ограниченная, доверяет Piedirosso и Sciascinoso создание напряжённых красных и розовых вин; Pompeiano IGT расширяет региональный охват с Aglianico и белым Coda di Volpe, предлагая более широкую палитру белых и красных вин; Catalanesca del Monte Somma IGT остаётся нишевой, привязанной к единственному белому сорту, выращиваемому на склонах горы. В результате получается ассортимент, который чередует баланс и структуру, никогда не отрываясь от отпечатка вулкана: солоноватые белые, красные с тёмными фруктовыми нотами, розовые, которые передают в бутылке ту же геологию. Производитель, который воспринимает Somma-Vesuvio как мозаику участков, а не как единую этикетку.

Контакты