Oleifici F.lli Bono S.r.l.

В Шакке, на побережье Агридженто, Oleifici F.lli Bono работает в рамках Val di Mazara, защищённого наименования по происхождению, которое регулирует производство оливкового масла первого холодного отжима от сбора урожая до розлива. Маслобойня работает при максимальной кислотности 0,5%, что позволяет получать масла золотисто-жёлтого цвета с глубокими зелёными отблесками. Здесь DOP — это не просто этикетка, а система контроля, сопровождающая каждый этап производственной цепочки, от поля до бутылки. Отличительная черта компании заключается в прослеживаемости: каждая бутылка имеет идентификационный код, который позволяет точно определить место отжима и упаковки. Это выбор, который смещает акцент с продукта на процесс, предлагая потребителю не просто масло, а его производственную биографию. На территории, где средиземноморское оливководство находит одно из своих наиболее кодифицированных выражений, работа Bono измеряет качество по прозрачности, делая сертифицированные данные гарантией постоянного характера продукта во времени.

Контакты