OP COPPI

OP COPPI — это пункт сбора калабрийских клементинов, кооперативная структура, объединяющая фермеров, расположенных в 404 муниципалитетах региона. Продукт, вокруг которого всё вращается, — это Clementine di Calabria IGP, и в частности сорт apireno: бессемянный фрукт, ценимый за эту особенность и за естественную сладость, которая его отличает. Ценность кооператива заключается в координации. Выращивая в различных микроклиматах, составляющих подходящие зоны Калабрии, OP COPPI объединяет два часто противоречащих друг другу требования: постоянное качество от партии к партии и уважение к уникальности, которую требует защищённый бренд. В результате получается цитрус, который поступает на прилавок с узнаваемым профилем, являясь плодом не отдельного участка, а совокупности многих схожих территорий. Маркировка IGP устанавливает границы подходящих зон и подтверждает их происхождение; деятельность не предполагает открытости для публики, и её история полностью раскрывается в самом фрукте.

Контакты