Orchidea Frutta

Orchidea Frutta закупает Clementine del Golfo di Taranto IGP в семи муниципалитетах побережья Апулии, где сферический плод приобретает бессемянную структуру и интенсивную оранжевую мякоть, что определяет его защищённую идентичность. Это наименование связано с определённым участком побережья, и прибрежный климат определяет его характеристики ещё до любой обработки на заводе. Расположенная в Рутильяно, компания управляет предприятием площадью тридцать пять тысяч квадратных метров, где каждая клементина сортируется и точно взвешивается перед отправкой. Центр тяжести работы здесь смещается от сельского хозяйства к логистике: отбор, рефрижераторная транспортировка и защитная упаковка служат для того, чтобы хрупкий фрукт дошёл целым до отдалённых столов. В этом Orchidea Frutta представляет собой звено цепочки, где сертификация IGP не ограничивается полем, а продолжается в способности сохранять неизменными характеристики продукта на всём пути, от сбора урожая на Ионическом побережье до конечного пункта назначения.

Контакты