Orlando Giacomo

Из Препотто, что в провинции Удине, Orlando Giacomo курирует три самых требовательных деноминации Фриули, все со статусом DOCG. Это территории редких и амбициозных белых вин: Ramandolo, сладкое и золотистое, полученное из подвяленного Verduzzo Friulano; Rosazzo, сухой бленд, построенный вокруг Friulano с добавлением Sauvignon и бургундских сортов; и Colli Orientali del Friuli Picolit, который воплощает один из самых капризных и востребованных сортов винограда Италии. Picolit представлен здесь как в сухом, так и в изюмном (passita) варианте, что свидетельствует о двойственной природе этого сорта с минимальной урожайностью и винами высокой концентрации. В целом, три этикетки создают портрет винодельческого северо-востока, где сложность — не препятствие, а выбор: здесь культивируют то, что вознаграждает терруар, даже если это редко и трудоёмко. Винодельня не принимает посетителей; её язык — это язык трёх бокалов, каждый из которых является представителем деноминации, не допускающей приблизительности.

Контакты