Parco di Castiadas Soc. Agr. a.r.l.

На юге Сардинии Parco di Castiadas работает с четырьмя защищёнными наименованиями по происхождению (DOC), которые тяготеют к Кальяри — обширной территории, охватывающей почти сто восемьдесят два муниципалитета. Ассортимент основан на автохтонных сортах: Nasco и Girò, достигающие высокой крепости в ликёрных версиях, белая Malvasia di Sardegna и Monica составляют мозаику сортов винограда, которые раскрывают сладкую и структурированную сторону острова. Nuragus di Cagliari, распространённый на ещё более обширной территории, добавляет свежую ноту и игристый характер, облегчающие общее впечатление. Это портрет классического терруара Кальяри, где каждое наименование хранит чёткую сортовую идентичность и кодифицированные уровни алкоголя, определяющие его профиль. От лёгких белых до более насыщенных ликёрных вин, компания охватывает всю палитру вкусов южной Сардинии, не навязывая единого направления. Четыре DOC, которые, вместо того чтобы дублировать друг друга, распределяют роли: свежесть, сладость, цвет, структура, причём каждый сорт призван выразить свою уникальную черту.

Контакты