Pegoraro

В Барбарано-Моссано, где накладываются друг на друга зоны Colli Berici и Vicenza, Pegoraro — это небольшая семейная винодельня, которая работает от виноградника до бутылки. Две деноминации частично разделяют одну и ту же территорию, и производитель интерпретирует их, не специализируясь на одном стиле: красные, белые и игристые вина сосуществуют в намеренно широком ассортименте, созданном на основе Merlot, Pinot Nero, Cabernet Franc и других сортов винограда региона. Наложение двух DOC — это не бюрократическое усложнение, а возможность для интерпретации: одни и те же почвы дают разные выражения в зависимости от сорта винограда и выбранного стиля, от тихого до игристого. Небольшой масштаб хозяйства позволяет объединить все этапы производства под одной рукой, от виноградника до игристого вина. Винодельня открыта для прямой дегустации: остановиться в Барбарано-Моссано означает понять по бокалу, как небольшой производитель интерпретирует две защищённые зоны, переплетающиеся на одном и том же берийском склоне, и как одна территория может говорить на нескольких энологических языках.

Контакты