PIANFIORITO S.S. Azienda Agricola di Binello Matteo e Simone

На холмах Альбуньяно, где виноград культивируется с 1327 года, Pianfiorito с 1946 года — года, когда семья Бинелло перешла от испольщины к собственности — управляет ассортиментом из трёх деноминаций красных и белых сортов винограда, все они имеют статус DOCG. Ruchè di Castagnole Monferrato создаёт самые ароматные красные вина; Barbera d'Asti предлагает структуру после как минимум четырёх месяцев выдержки; Terre Alfieri сочетает минеральный Arneis с холмовым Nebbiolo. Именно рельеф Монферрато диктует различия: экспозиция и уклон формируют характер каждого винограда, так что три этикетки рассказывают о склонах, а не просто о сортах винограда. Сегодня винодельня находится в руках Маттео и Симоне, которые сохраняют семейную преемственность, не делая её жёсткой. Двери открыты для посещений и дегустаций, предназначенных для тех, кто хочет «прочитать» ландшафт через бокал и распознать, глоток за глотком, влияние склона.

Контакты