Primo Campo

На южном берегу озера Гарда винодельня Primo Campo возделывает почвы ледникового происхождения, где сорт Turbiana созревает под почти средиземноморским солнцем, смягчаемым ночными бризами, спускающимися к озеру. Это терруар Lugana, единственного здесь значимого наименования: DOC — то есть контролируемое наименование по происхождению, привязанное к ограниченной территории пяти коммун — которое производитель полностью раскрывает, от самого свежего белого вина до резервного, выдержанного в барриках. Что отличает Primo Campo, так это чувство меры. Там, где принято активно использовать дуб, здесь Turbiana позволяют говорить первой, а дубовая древесина вмешивается лишь там, где необходимо придать глубину, не заглушая. В результате получается интерпретация деноминации, построенная на минеральной точности, которую ледниковая почва придает вину: живая в молодых версиях, более многослойная в выдержанных, всегда узнаваемая как Lugana. Это способ оставаться в рамках ограниченной территории, интерпретируя весь её спектр, а не сводя его к одному единственному жесту.

Контакты