Principi di Porcia e Brugnera

В Аццано-Дечимо, на равнине Порденоне в регионе Фриули-Венеция-Джулия, Principi di Porcia e Brugnera работает в рамках обширной территории: DOC delle Venezie охватывает почти тысячу коммун, и винодельня интерпретирует ее специализацию на белых винах. Из виноградников выходят этикетки, созданные на основе проверенных сортов винограда — Pinot Grigio, Chardonnay, Verduzzo, Tocai friulano — представленные в виде белых, розовых и «медных» вин, которые передают свежий и напряженный характер терруара. Однако компанию отличает не только вино. Интеграция биометановой установки, одной из первых запущенных в Италии, перевела устойчивое развитие из плоскости деклараций в сферу инфраструктуры, включив его в производственный цикл как структурный выбор. Это путь, который объединяет сельскохозяйственную культуру и технологические инновации, отходя от идеи неподвижной традиции и предлагая модель, где виноградник взаимодействует с установкой, а крестьянский труд — с машиной. Такой подход к виноделию смотрит в будущее, не отказываясь от исходного винограда.

Контакты