Rebuli Angelo

Rebuli Angelo производит вина в зоне Conegliano Valdobbiadene, где Glera, Verdiso и другие исторические сорта винограда распределены по пятнадцати коммунам, определяя территорию с четкими границами. Компания использует виноградарские техники, отточенные временем на этих холмах, для создания Prosecco в трех вариациях — тихое белое, frizzante и spumante — каждая с минимальной крепостью 10,5%, установленной регламентом. Именно в деталях производства измеряется идентичность этой DOCG. Традиционные методы региона сочетаются со строгим контролем деноминации, создавая вина, которые соответствуют стандартам Valdobbiadene, а не общему стилю игристых вин. Возможность раскрыть Glera в трех различных уровнях игристости — от спокойствия тихого вина до живости frizzante и до настоящего spumante — демонстрирует универсальность сорта, который территория научилась модулировать. Rebuli движется в рамках этой холмистой «грамматики», где точность, требуемая DOCG, становится фильтром, отделяющим оригинальное Prosecco от имитаций, распространенных в других местах.

Контакты