ROSORANI ENZO

Энцо Розорани работает с четырьмя деноминациями региона Марке, уверенно перемещаясь между красными и белыми винами в рамках намеренно диверсифицированного портфолио. Красные вина сосредоточены вокруг Cònero, где Montepulciano и Sangiovese проходят двадцатичетырехмесячную выдержку, чтобы набрать тело и сложность, а также вокруг Vernaccia di Serrapetrona, уникальной благодаря двойственной природе сорта Vernaccia nera, который здесь используется как для тихих, так и для игристых вин. Белые вина составляют вторую половину проекта: Verdicchio di Matelica Riserva и Castelli di Jesi Verdicchio Riserva, выдерживаемые не менее восемнадцати месяцев перед выпуском, демонстрируют техническую точность хозяйства и его способность создавать белые вина, предназначенные для длительного хранения. Эти четыре деноминации охватывают различные микрозоны, расположенные в тридцати семи производственных коммунах, и создают портрет виноделия Марке, который объединяет структуру красных вин для длительной выдержки и напряженность резервных белых вин, при этом ни одна из этих двух составляющих не преобладает над другой.

Контакты