SCULCO Piersettimio

На землях Чиро Марина, где Gaglioppo созревает под жарким солнцем, SCULCO Piersettimio представляет две смежные деноминации: Cirò DOC и Melissa DOC. Обе они ориентированы на красные вина, которые передают минеральную основу Ионической Калабрии. От базовой версии до резервной, каждая этикетка создается из одного и того же основного сорта винограда, раскрывая его зрелость. Регламент здесь служит ориентиром: минимальная крепость в двенадцать процентов указывает на полную зрелость без избытка алкоголя, в то время как такие сорта, как Barbera, Cabernet franc и Sangiovese, исключены или используются в ограниченном количестве. Это выбор, который ставит Gaglioppo в центр, не допуская компромиссов, размывающих его характер. Две деноминации, близкие по географии и духу, позволяют производителю улавливать различные нюансы одной и той же территории, создавая вина, говорящие о солнце, море и земле, привыкшей к сдержанности. В резервных винах этот профиль раскрывается, приобретая глубину с выдержкой.

Контакты