Sesta di Sopra

В Montalcino, где основатели выбрали заброшенный дом, чтобы воплотить свой проект, Sesta di Sopra родилась из личного решения, а не предпринимательского: это мечта, связанная с местом и целью. Винодельческое наследие этой зоны древнее — оно восходит к рядовой посадке винограда, уже практикуемой этрусками — и компания воплощает его в одном единственном выражении: Brunello, более строгой и долговечной версии местного Sangiovese. Сорок восемь месяцев выдержки отмеряют ожидание: это время, которое предписывает регламент, и которое здесь становится дисциплиной земли, запечатленной в каждой бутылке. Здесь нет стремления к внешнему эффекту, но есть спокойная уверенность виноградарей, которые выбрали это ремесло по призванию, а не по выгоде, и которые в тишине холма находят свой путь. Посетитель, поднимающийся сюда, не встретит декораций, а скорее работу, выполненную со спокойной уверенностью: стоит остановиться в Sesta, чтобы понять, с бокалом в руке, как одно единственное вино может полностью вместить характер Montalcino.

Контакты