SOC. AGR. Eredi Berardinucci S.S.

В Пьянелле, одном из 46 муниципалитетов DOP Aprutino Pescarese, компания Soc. Agr. Eredi Berardinucci производит оливковое масло экстра-класса на холмах Пескарезе, где морское и континентальное влияние встречаются и смягчают созревание оливок. Это климатическая пограничная зона, и это двойное дыхание ощущается в масле. Масла демонстрируют типичные черты региона: оттенки от зелёного до золотистого, травяные ноты и контролируемую фруктовость, никогда не чрезмерную. Эта мера является отличительной чертой зоны и проистекает как из призвания терруара, так и из технического мастерства на маслобойне. В результате получается масло экстра-класса калиброванной интенсивности, которое вписывает хозяйство в культуру производства оливкового масла Абруццо, не стремясь к эффекту, а к последовательности. Масло, которое следует оценивать по балансу, а не по силе, верное отражение холмистого ландшафта, расположенного между морем и внутренними районами, где умеренность — это не слабость, а точная идентичность.

Контакты