SOCIETA AGRICOLA COSSETTI s.a.s. di Cossetti Clementina Maria

В Кастельнуово Бельбо, в провинции Асти, винодельня Società Agricola Cossetti возделывает землю с 1891 года, создавая мозаику из полей, лугов и лесов, что способствует биоразнообразию, отраженному в винограде. Виноградники, средний возраст которых превышает тридцать лет, а урожайность на гектар ограничена, являются основой производства, включающего три пьемонтских DOCG, среди которых структурные красные и напряженные белые вина. С одной стороны, красные вина: Ruchè di Castagnole Monferrato, ароматное и узнаваемое, и Barbera d'Asti, с полным фруктовым вкусом и живой кислотностью. С другой стороны, территория Terre Alfieri, которая здесь говорит на двух языках: белом Arneis и красном Nebbiolo. Это палитра, которая демонстрирует разнообразие Монферрато Астиджано, не распыляясь, объединенная выбором зрелых лоз и умеренным сбором урожая. Хозяйство открывает свои двери для посетителей: остановка в Кастельнуово Бельбо позволяет продегустировать три деноминации рядом друг с другом и понять их различия в ландшафте, который их выражает.

Контакты