Spezzano Alfredo

Spezzano Alfredo выращивает клементины в защищённых районах Калабрии, где средиземноморский климат и почвы вулканического происхождения создают для плодов условия, сделавшие их характерными для региона. Выращивание осуществляется на обширной территории, охватывающей четыреста четыре коммуны, и соответствует строгим стандартам, требуемым деноминацией. В центре внимания — бессемянный сорт, ценимый за мякоть без косточек и интенсивную сладость, что является результатом длительной селекции, а не случайного выбора. Именно на этом профиле основывается Clementine di Calabria IGP, единственное защищённое географическое указание производителя: плоды узнаваемы по естественной сочности и яркому цвету кожуры, в рамках параметров, установленных регламентом для гарантии происхождения. Работа Spezzano проявляется в этой постоянстве, где ценность проистекает не из широты ассортимента, а из верности одному плоду, который выращивается так, чтобы он попадал в ящик целым и узнаваемым, прямо с дерева.

Контакты