TENUTA BIANCOSPINO S.S.

Из Diano d'Alba, родины Dolcetto в Кунео, Tenuta Biancospino обозревает сверху пейзаж, сформировавший энологическую географию Пьемонта. Поместье работает в двух взаимодополняющих направлениях: с одной стороны, это местная визитная карточка, Dolcetto di Diano d'Alba DOCG, вино непосредственное и точное, которое следует пить молодым; с другой — великие красные вина из Nebbiolo, Barolo и Barbaresco, подвергающиеся строгим протоколам выдержки, которые со временем придают фрукту сложность. Дополняет картину Dogliani DOCG, ещё один оплот Dolcetto из Ланге: всего четыре деноминации, все высшего уровня, которые рассказывают об одной территории в двух скоростях — скорости вина для быстрого употребления и скорости красного вина с долгим потенциалом выдержки. Biancospino не открывает свои двери для посетителей, но её ассортимент уже является картой: он охватывает диапазон от повседневной живости Dolcetto до монументальности Nebbiolo из Ланге, не поддаваясь искушению упростить одно в другое.

Контакты