Tenuta Della Casa

В Кормонсе, где Фриули сливается со словенской границей, Tenuta Della Casa черпает свой характер из почв Коллио — той «понцы» из мергелей и песчаников, которую древнее геологическое движение подняло и наслоило. Единственная деноминация, Collio Goriziano DOC, регулирует работу, но в пределах этого периметра всего восьми муниципалитетов открывается широкий спектр белых вин. Хозяйство охватывает весь спектр: от хрустящих Sauvignon и Friulano до Malvasia istriana и Traminer aromatico, с несколькими красными винами, дополняющими ассортимент. Каждый урожай фиксирует встречу известнякового субстрата и минимальных изменений микроклимата, проходящих через эту зону, без энологических приемов, которые бы заглушали их голос. Винификация остается выверенной, задуманной так, чтобы говорили сланец и глина. Поместье принимает посетителей круглый год: стоит остановиться, чтобы понять, глоток за глотком, как несколько километров холмов могут изменить облик белого вина.

Контакты