TENUTA PLANITIA S.R.L. SOC. AGR.

На северо-восточных границах Венето, где территория Портогруаро простирается к морю, Tenuta Planitia управляет двумя деноминациями DOCG: Lison и Piave Malanotte. Из первой рождаются ароматные и минеральные белые вина, созданные на основе Tai и региональных сортов винограда, в зоне, охватывающей девятнадцать коммун. Это ландшафт равнин, омываемых Адриатическим морем, где каждый миллезим несёт на себе отпечаток встречи континентальных и морских влияний. Работа винодельни сосредоточена на ограниченной урожайности и точных ферментациях — двух рычагах, с помощью которых она извлекает сложность из винограда, выращенного в условиях климатического перехода. Эти две деноминации определяют границы проекта, который рассматривает восточное Венето скорее как пограничную территорию, чем как центр. Прибывшие на винодельню могут вблизи проследить этот путь от виноградника до бокала и понять, с дегустацией в руках, почему на такой открытой территории контроль урожайности так же важен, как и выбор сорта винограда. Посещение становится самым прямым способом измерить расстояние между равниной и бутылкой.

Контакты