TENUTA PLANITIA S.R.L. SOC. AGR.

Ai confini nordorientali del Veneto, dove il territorio di Portogruaro si spinge verso il mare, Tenuta Planitia governa due DOCG: Lison e Piave Malanotte. Dalla prima nascono bianchi fragranti e minerali, costruiti sul Tai e su vitigni regionali, all'interno di una zona che tocca diciannove comuni. È un paesaggio di pianure lambite dall'Adriatico, dove ogni vendemmia porta il segno dell'incontro tra influssi continentali e marittimi. Il lavoro dell'azienda punta su rese contenute e fermentazioni precise, le due leve con cui estrae complessità da uve cresciute in un contesto di transizione climatica. Le due denominazioni fissano il perimetro di un progetto che legge il Veneto orientale come terra di confine più che di centro. Chi arriva in cantina può seguire da vicino questo passaggio dalla vigna al bicchiere e capire, degustazione alla mano, perché in un territorio così esposto il controllo della resa conti quanto la scelta del vitigno. La visita diventa il modo più diretto per misurare la distanza tra pianura e bottiglia.

Contatti