Tenuta Poggio il Castellare

В Монтальчино, на холме, где когда-то располагались этрусские поселения, винодельня Tenuta Poggio il Castellare получила свое название от археологических находок, разбросанных среди виноградников: остатки жилищ и башен проступают между рядами лоз. С 1489 года семья Baroncini владеет этим возвышением, и с тех пор историческая многослойность этого места воплотилась в единственном наименовании — Brunello di Montalcino DOCG. Сегодня Бруна и Самуэле продолжают его производство. Вино представляет собой чистый Sangiovese, требующий 48 месяцев выдержки, и использует время как инструмент для извлечения глубины и сложности из сорта винограда. Одна-единственная этикетка, создаваемая на протяжении пяти веков семейной преемственности, говорит больше, чем целый каталог: здесь выбор сделан в пользу концентрации, а не широты ассортимента. Винодельня открыта для посещения, и визит имеет особый смысл — пройтись среди археологических находок и виноградников того же холма, а затем попробовать в погребе Brunello, рожденное из этой земли, замыкая круг между археологией и бокалом.

Контакты