TENUTA SAN GIORGIO S.R.L. SOC. AGR.

Tenuta San Giorgio обрабатывает земли Maserada sul Piave, в венецианской равнине, которую река формировала на протяжении веков. Винодельня работает с двумя защищёнными наименованиями: с одной стороны, Lison DOCG, хрустящее белое вино, созданное на основе винограда Tai и местных сортов; с другой — Piave Malanotte DOCG, структурное красное вино на основе Raboso, требующее тридцати шести месяцев выдержки, прежде чем раскрыться. Два противоположных стиля — мгновенная свежесть и терпеливая мощь — рождённые одной и той же аллювиальной почвой. Именно близость реки Piave имеет решающее значение, формируя характер вин через цикл сезонов: вода регулирует влажность, смягчает крайности, оставляя свой отпечаток в бокале. Погреб принимает дегустации круглый год, сокращая расстояние между виноградником и бокалом. Остановитесь для дегустации с гидом: сравнение белого и красного вин этого хозяйства — самый наглядный способ понять, насколько сильно река может повлиять на два столь разных вина.

Контакты