Tenuta Santini

В Кориано, на первых холмах внутренней части Римини, где почти все производители ориентированы на море, Tenuta Santini выбрала противоположное направление. Эта семейная винодельня решила остаться верной земле, сосредоточив свою работу на Romagna Albana DOCG — белом вине, которое деноминация объединяет в двадцати двух коммунах. Это позиция как географическая, так и культурная, в регионе, более привыкшем к курортному, нежели к винодельческому призванию. В подходе винодельни виноделие и гостеприимство говорят на одном языке. Неспешность, искреннее внимание и убеждение, что вино обретает свой смысл во встречах, которые оно способно порождать — между теми, кто его выращивает, и теми, кто его пробует, между бутылкой и столом — определяют подход, в котором энологический результат никогда не отделяется от человеческих отношений. Albana, сорт винограда с давней историей в Романье, становится здесь проводником точного выбора: укоренить на холме то, что туризм мог бы увести в другое русло.

Контакты