TRAVERSA 1816 - F.LLI ROVERA SSA

Из Спиньо Монферрато, расположенного на юго-восточной оконечности Альто Монферрато, Traversa 1816 — F.lli Rovera обращает свой взор на одни из самых известных винодельческих зон Пьемонта. Компания выпускает четыре наименования с контролируемым происхождением, представляющие две грани регионального винограда. С одной стороны — Dolcetto, тёмный и прямолинейный, в версиях Diano d'Alba и Dogliani, причём последнее распространено на территории двадцати одной коммуны; с другой — Nebbiolo в его двух монументальных воплощениях, Barolo и Barbaresco. Время — это переменная, которая разделяет эти вина. Barolo ожидает тридцать восемь месяцев развития перед выпуском, Barbaresco — двадцать шесть, в то время как Dolcetto следует более коротким и непосредственным ритмам. Дата, указанная в названии, 1816, относит семью к эпохе, когда эти наименования ещё не были кодифицированы: это укоренение, предшествующее правилам, которые определяют их сегодня, свидетельствует о непрерывности, длящейся более двух веков на холмах Алессандрии.

Контакты